L’histoire d’Interlaken remonte à l’époque romaine, mais c’est au XIIe siècle que la région commence à se développer autour du monastère d’Interlaken. Ce monastère, fondé en 1133, joua un rôle central dans la vie religieuse et économique de la région jusqu’à sa sécularisation en 1528. La ville tire d’ailleurs son nom de sa position unique entre les lacs de Thoune et de Brienz, « Interlaken » signifiant littéralement « entre les lacs ».

Au XIXe siècle, Interlaken devient une destination touristique renommée, attirant des artistes, écrivains et membres de l’aristocratie européenne, séduits par ses paysages alpins spectaculaires. La construction du chemin de fer au début du XXe siècle facilite l’accès à cette région pittoresque, consolidant son statut de lieu de villégiature incontournable. Aujourd’hui, Interlaken est une ville dynamique, qui combine harmonieusement son riche patrimoine historique avec des infrastructures modernes adaptées au tourisme.

• Période romaine : Premier poste avancé romain, le château a été construit pour surveiller la route à travers les Alpes. Des objets datant de l’époque romaine jusqu’à l’âge du bronze ont été découverts, témoignant de la longue histoire du site.

• Période de Savoie : Le château entre dans l’histoire écrite en 1005. Les comtes de Savoie le transformèrent en une somptueuse demeure d’été et en un point de contrôle stratégique. Le célèbre François de Bonivard y fut emprisonné au XVIe siècle, inspirant Lord Byron pour son poème « Le Prisonnier de Chillon ».

• Période bernoise et vaudoise : Conquis par Berne en 1536, Chillon servit de forteresse, de dépôt et de prison. En 1798, le château passa sous contrôle du canton de Vaud et fut utilisé pour diverses fonctions militaires et administratives avant de devenir un monument historique ouvert au public​​.